¿Quiénes Somos?
Amaranto, pan artesano, nace en Medellín para mantener viva una tradición milenaria. Una propuesta con un modelo de panadería diferente, donde la nutrición y el bienestar son primordiales.La combinación perfecta para encontrar en el placer del pan una deliciosa y saludable opción.AMARANTO busca hacer del pan una revolución de sabores y sensaciones, que generen nutrición y bienestar. Nace como una nueva opción, no solo para disfrutar el sabor y la tradición de un pan bien hecho, sino como una escuela para amantes, conocedores y aquellos sensibles a la buena cocina ya las preparaciones detalladas y cuidadosas, así es que AMARANTO generará tendencia en cuanto a la evolucion del pan.
¡Amar Tanto!
En Amaranto mantenemos el pan libre, autentico, simple y vital, disfrutamos de un estilo saludable, masas creadas con honestidad, tomamos el tiempo como el mejor ingrediente, disfrutamos de la complejidad de la fermentación, nos dejamos seducir de la transformación del sabor, usamos técnicas consientes, cultivamos y amamos nuestra masa madre.
