El encuentro técnico más importante del año en Colombia, reunido en una sola experiencia de cuatro días. Este paquete especial está diseñado exclusivamente para chefs, pasteleros, panaderos, líderes de producción y emprendedores gastronómicos que buscan transformar su perfil profesional de manera integral, dominando desde la ciencia de las masas artesanales hasta la arquitectura visual de las vitrinas de alta gama.
Al adquirir el Paquete Completo, aseguras tu lugar en los dos grandes módulos internacionales impartidos por los docentes de la prestigiosa Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona (EPGB) en nuestra sede:
Por: Chef Adrián Ruiz Fernández | 13 y 14 de julio de 2026
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Masterclass: Pastelería contemporánea, vitrina y aplicaciones del chocolate
Por: Chef Saray Ruiz Rodríguez | 15 y 16 de julio de 2026
Inversión y Beneficio Especial
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Demo Bollería, Masas Laminadas y Fermentaciones Exclusivas: $1.600.000 COP. Fechas: 13 y 14 de julio de 2026.
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Masterclass: Pastelería contemporánea, vitrina y aplicaciones del chocolate: $2.000.000 COP. Fechas: 15 y 16 de julio de 2026.
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PAQUETE COMPLETO (Ambas formaciones): $3.000.000 COP. Fechas: Del 13 al 16 de julio de 2026.
Detalles del Evento:
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Horarios: 9:00 a.m. a 4:00 p.m.
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Sede: Amaranto Pan Artesano Calle 17CS #44-177, El Poblado, Medellín.
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Cupos: Estrictamente limitados por motivos de aforo técnico en taller.
