Si tus buñuelos quedan duros… tenemos que hablar 

Esta clase es para dejar de adivinar y empezar a hacer bien los amasijos de verdad.

Porque no es solo la receta…
es el punto, la textura y cómo entiendes la masa.

🔥 ¿Qué vas a trabajar?
• Masas tradicionales bien hechas
• Texturas (ese punto que todos fallan)
• Balance real entre humedad, grasa y estructura
• Qué hacer para que TODO te quede como debe ser

🧾 Vamos a hacer:
• Buñuelos
• Pan de bono
• Pan de yuca
• Pan de queso
• Almojábana

📍 Detalles:
• 17 de abril
• 4:00 p.m.
• Presencial + degustación