Técnica, capas y queso irresistible

Una clase para aprender a trabajar el hojaldre en formato práctico, comercial y delicioso.

Aprenderás

• Técnica base del hojaldre.
• Manejo de capas y temperatura.
• Formado de deditos.
• Rellenos con queso.
• Horneado perfecto.
• Mermeladas y acompañantes para servir.

Una versión elegante y crocante de los deditos de queso, con técnica de hojaldre y acompañamientos dulces-salados.

Detalles

• Viernes 26 de junio
• De 4:00 p.m. a  6:00 p.m.
• Presencial, práctica y con degustación